Ammoniakk er en fargeløs, giftig gass med stikkende lukt. Gassen er brennbar, men vanskelig å antenne. Ammoniakk er lettere enn luft, vekt i forhold til luft er 0,6. Væske som fordamper vil derimot danne en kald tåke som er tyngre enn luft og legger seg langs bakken.Ved lekkasje kan gass-skyer av ammoniakk spre seg utover områder avhengig av vindforhold. Gassens sterke lukt gjør det lett å oppdage lekkasjer tidlig. På den andre siden, vil lukten lett kunne føre til bekymring fra folk i nærområdet dersom gassen sprer seg.
Bruksområder
Ammoniakk brukes i hovedsak til å produsere kunstgjødsel og som kjølemedium i større kjøle- og fryseanlegg, men også til plast, kjemikalier, eksplosiver, behandling av halm osv.
I private husholdninger er vi kjent med salmiakk som rengjøringsmiddel. Salmiakk er ammoniakk oppløst i vann.
Den norske produsenten Yara International ASA er verdens største produsent av ammoniakk, og står for 20 % av markedet på verdensbasis.